Рулет из лаваша с абрикосовым джемом и орехами

Продукты: лаваш тонкий прямоугольный — 200 г (1 упаковка), джем абрикосовый — 350 г, орехи грецкие — 150 г, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст.л.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Духовку включаем для разогрева до 200 градусов.

Орехи немного обжариваем на сухой сковороде (около 5 минут), измельчаем с помощью ножа или в блендере, но не в крошку.

Смешиваем абрикосовый джем и орехи.

Выкладываем половину начинки на лаваш, отступая от краев: с трех сторон оставляем по 3 см, а с одной из коротких сторон — около 6 см.

Загибаем к середине все края лаваша, кроме того, где оставили больше места без джема.

Сворачиваем лаваш с джемом и орехами в рулет по направлению к незагнутой стороне.

Таким образом поступаем со вторым лавашом и оставшейся начинкой.

Противень застилаем пергаментом, выкладываем туда рулеты.

Яйцо разбиваем в миску и разбалтываем вилкой.

Смазываем рулеты яйцом и посыпаем сахаром.

Отправляем рулеты из лаваша с абрикосовым джемом и орехами в духовку на 10–20 минут (в зависимости от духовки), до легкого зарумянивания.

Даем рулетам немного остыть.

Нарезаем рулеты из лаваша с абрикосовым джемом и орехами порционными кусочками и подаем.

Приятного аппетита!

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 20(19570) от 26.05.2023 г.






Актуальные новости


Вниманию заинтересованных лиц

В соответствии с п. 6 ст. 50 Федерального закона от 12.06.2002 № 67-ФЗ «Об основных гарантиях избирательных прав и права на участие в референдуме граждан Российской Федерации» редакция газеты...

График плановых отключений на июль 2024г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в июле 2024г. в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции
К НАШИМ ЧИТАТЕЛЯМ!

Редакция «ЕЗ» продолжает получать сообщения и звонки от евпаторийцев, которым отдельные особо предприимчивые «граждане» предлагают КУПИТЬ нашу газету за 5-10 рублей. 

Напоминаем, что «Евпаторийская...







Рубрики новостей