Крымские аграрии к началу октября собрали 50 тысяч т яблок, что по оперативным данным Министерства сельского хозяйства республики на четверть больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. В это время в садах в самом разгаре уборка осенних сортов «Гала», «Джонаголд», «Пинк Леди» и «Кандиль Синап» — аборигенного крымского сорта осеннего срока созревания, который имеет необычную «свечную» форму.
Слово «кандиль» происходит от крымско-татарского «лампада». В 1891 г. на Парижской выставке крымский сорт яблок «Кандиль Синап» был удостоен большой золотой медали, которую российский император лично передал в руки Льву Симиренко в награду за распространение местных крымских сортов. Ранее этот сорт составлял до 10% яблоневых садов Крыма, однако, впоследствии его вытеснили более производительные сорта.
#РеспубликаКрым_СХМП2021 #Сельскохозяйственнаямикроперепись2021 #СХМП2021 #Росстат #Крымстат #схмп2021 #ЮгСХМП
