Заказ такси Максим онлайн

Лимонные пирожные

Молоко — 200 мл, яйца — 3 шт., сахар — 150 г, мука — 100 г, лимон — 1 шт., кокосовая стружка — 50 г, масло сливочное — 50 г.

Лимон тщательно вымойте и обсушите. Снимите цедру с помощью мелкой терки. Старайтесь не срезать белую часть кожуры: она будет горчить в готовой выпечке. Из мякоти лимона выжмите сок.

В глубокой миске смешайте яйца и сахар. Миксером или венчиком блендера взбейте яйца с сахаром примерно одну минуту, до полного растворения сахара.

Растопите сливочное масло. Добавьте в миску к взбитым яйцам лимонную цедру, влейте лимонный сок, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Просейте через сито в миску муку и снова перемешайте все венчиком до однородности.

Кокосовую стружку добавьте в тесто, перемешайте.

Форму для выпечки застелите пергаментом, заполните тестом и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку.

Выпекайте лимонный пирог в течение 40 минут, после чего полностью остудите его в форме. Затем переверните на доску и снимите пергамент, разрежьте пирог на 10–12 частей.

Лимонные пирожные переложите на тарелку и подавайте к столу.

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 14(19513) от 15.04.2022 г.






Актуальные новости


С 1 декабря 2022 г. в Крыму повысят тарифы на «коммуналку»

Изменения коснутся тарифов на электроэнергию, воду, газ и вывоз мусора. Соответствующие приказы Государственной инспекции по ценам и тарифам Республики Крым опубликованы на портале республиканского правительства.

 
График плановых отключений на декабрь 2022 г (обновлено 29.11.2022 г.)

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в декабре в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику. Ремонт...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Реклама в «Евпаторийке» точно работает

Будет ли местная газета выгодной площадкой для размещения рекламы, имиджевых статей, поздравлений, зависит только от того, умеет ли редакция правильно использовать свои возможности. Мы — умеем. И постоянно оттачиваем этот навык. Приведем...

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции






Рубрики новостей