Пицца с ветчиной

Для теста: мука — 1,5 стакана, соль — 2 щепотки, дрожжи сухие — 4-5 ч.л., вода теплая (35—40 градусов) — 3/4 стакана, масло растительное — 4 ст.л.

Для основы: чеснок, томатная паста — 2 ст.л., вода — 100 мл, соль, базилик, масло растительное для жарки. Для начинки: сыр, ветчина, грибы (шампиньоны), перец болгарский, лук репчатый, оливки, орегано.

Сделать дрожжевое тесто и оставить, чтобы подошло. На растительном масле обжарить мелко рубленный чеснок. Добавить томатную пасту и воду. Посолить, добавить базилик, тушить минут пять. На раскатанное тесто выложить приготовленную томатную основу.

На основу выложить начинку для пиццы: нарезанный лук, ветчину. Посыпать тертым сыром, добавить оливки. Добавить болгарский перец, нарезанный кубиком, грибы. Посыпать орегано, смазать край пиццы растительным маслом.

Выпекать пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20-25 минут.

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 47(19444) от 27.11.2020 г.






Актуальные новости


График плановых отключений на март 2024г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в марте в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции
К НАШИМ ЧИТАТЕЛЯМ!

Редакция «ЕЗ» продолжает получать сообщения и звонки от евпаторийцев, которым отдельные особо предприимчивые «граждане» предлагают КУПИТЬ нашу газету за 5-10 рублей. 

Напоминаем, что «Евпаторийская...

График движения низкопольных автобусов

Компания «ЕвпаТранс» информирует о графике движения низкопольных автобусов, адаптированных для маломобильных групп населения на маршрутах №№ 17 и 8.







Рубрики новостей