Заказ такси Максим онлайн

Салат из печеной свёклы

Свёкла среднего размера, красная и желтая — 1 кг, бальзамический уксус — 1/3 стакана, соль и черный молотый перец по вкусу, грецкий орех (рубленый) — 1/2 стакана, листья свежей петрушки для сервировки.

Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Каждую свёклу положить на двойной слой фольги, сбрызнуть уксусом и посыпать солью и перцем, завернуть в фольгу.

Положить свёклу в духовку и запекать при 200 градусах около 45—55 минут, до мягкого состояния (готовность проверить, проткнув корнеплоды ножом). Печеную свёклу достать из духовки и оставить остывать в фольге в течение часа.

Рубленые грецкие орехи выложить одним слоем на противень и прожарить в духовке при 200 градусах около 8—10 минут.

Свёклу достать из фольги, образовавшийся сок аккуратно перелить в миску. Корнеплоды почистить и порезать тонкими кружочками и сложить в сервировочную тарелку. Полить соком, посыпать орехами. Перед подачей украсить салат листочками петрушки.

По материалам  russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 44(19441) от 06.11.2020 г.






Актуальные новости


График плановых отключений на февраль 2023г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в феврале в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

Внимание, ограничение водоснабжения

28 января 2023г. с 10-00 до 17-00, в связи с проведением аварийно - ремонтных работ по адресу: ул.Некрасова №110

График плановых отключений на январь 2023г. (обновлено 12.01.2023г.)

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым...

С 1 декабря 2022 г. в Крыму повысят тарифы на «коммуналку»

Изменения коснутся тарифов на электроэнергию, воду, газ и вывоз мусора. Соответствующие приказы Государственной инспекции по ценам и тарифам Республики Крым опубликованы на портале республиканского правительства.

 
Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.







Рубрики новостей