Заказ такси Максим онлайн

Закусочный торт из лаваша с вяленым мясом

Лаваш тонкий — 2 шт., сыр плавленый мягкий (или сливочный) — 150 г, лютеница (острый томатный соус) или кетчуп — 100 г, яйца — 3 шт., маринованные корнишоны — 10 шт., мясо вяленое (оленина) — 50 г, майонез по вкусу. Для украшения: сыр твердый — 100 г, лук фиолетовый — 1 шт., зелень петрушки по вкусу.

С помощью кулинарного кольца диаметром 21 см вырезать из лаваша четыре круга (по желанию можно вырезать больше и несколько слоев повторить).

На тарелку поставить кулинарное кольцо и выложить первый кружочек лаваша. Щедро смазать лаваш плавленым сыром. Корнишоны нарезать кружочками и плотно разложить на слой сыра. Огурчики накрыть лавашом, на который нанести слой острого соуса. Вяленое мясо тонко нарезать и высыпать на торт. Накрыть следующим лавашом и аккуратно распределить плавленый сыр. Вареные яйца измельчить на крупной терке, выложить следующим слоем и равномерно распределить. Оставшийся круг лаваша отдельно смазать майонезом — ​это будет верхний корж. Выложить лаваш смазанной стороной на яичный слой и легонько придавить.

Сверху выложить остатки плавленого сыра или майонез и распределить по всей поверхности. Оставить в холодильнике на 30—40 минут. Украсить перед подачей: натереть сыр, нарезать зелень петрушки и лук (кольцами).

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 38(19435) от 25.09.2020 г.






Актуальные новости


График плановых отключений на февраль 2023г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в феврале в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

Внимание, ограничение водоснабжения

28 января 2023г. с 10-00 до 17-00, в связи с проведением аварийно - ремонтных работ по адресу: ул.Некрасова №110

График плановых отключений на январь 2023г. (обновлено 12.01.2023г.)

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым...

С 1 декабря 2022 г. в Крыму повысят тарифы на «коммуналку»

Изменения коснутся тарифов на электроэнергию, воду, газ и вывоз мусора. Соответствующие приказы Государственной инспекции по ценам и тарифам Республики Крым опубликованы на портале республиканского правительства.

 
Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.







Рубрики новостей