Главная  »  Новости
Новости

Новости 2021
17.05.2021

Паста с помидорами и артишоками


Паста «котелли» (макароны-«рожки») — 350 г, артишоки консервированные маринованные — 300 г, масло оливковое — 2 ст.л., сливки нежирные — 1 стакан, тимьян нарезанный — 2 ст.л., чеснок давленый — 2 зубка, тертый сыр пармезан — 3/4 стакана, тертый сыр чеддер — 12/3 стакана, помидоры средние, нарезанные кружками — 8 шт., соль, перец.
 

12:02,   ez-moder  |  1089 просмотров | Версия для печати
 
30.04.2021

Апельсиновый кулич с шоколадом


Продукты (на 8 порций): молоко — 150 мл, яйца — 2 шт., масло сливочное — 80 г, сахар — 100 г, дрожжи свежие — 20 г (или 7 г сухих), мука — 350–400 г, шоколад — 100 г, апельсин — 1 шт., ванильный сахар, масло растительное, курага или апельсиновые цукаты для украшения (по желанию). Для глазури: пудра сахарная — 100 г, желатин — 1/2 ч.л., сок апельсиновый — 2 ст.л., вода — 2 ст.л.

20:54,   ez-admin  |  1414 просмотров | Версия для печати
 
28.04.2021

Венгерский пирог «Жербо»


Для теста: маргарин — 200 г, яйцо — 1 шт., молоко — 100 мл, мука — 500 г, сахар — 100 г, дрожжи сухие — 10 г, разрыхлитель — 1 ч.л., соль — 0,5 ч.л. Для начинки: джем абрикосовый — 400 г, орехи грецкие — 200 г, курага (или изюм) — 50г, белок яичный — 1 шт. Для глазури: шоколад темный — 100 г, сливки — 100 мл.

18:16,   ez-admin  |  871 просмотров | Версия для печати
 
21.04.2021

Беляши «Ленивцы»


Кефир теплый (38 °С) — 600 мл, сахар — 1 ст.л., соль — 1 ч.л., яйцо — 1 шт., дрожжи сухие — 20 г, масло рафинированное — 2 ст.л. и для жарки, сода — 1/4 ч.л., мука — 300 г, фарш — 400 г, лук репчатый — 1 шт., соль, перец черный — по вкусу.

14:53,   ez-admin  |  891 просмотров | Версия для печати
 
14.04.2021

Салат «Леди»


Куриное филе отварное — 100 г, горошек зеленый консервированный — 100 г, огурец свежий — 1 шт., укроп свежий — 3 веточки, сметана или йогурт натуральный — 3 ст.л., соль по вкусу.

15:43,   ez-admin  |  865 просмотров | Версия для печати
 
24.03.2021

Банановое печенье


Бананы — 2 шт., мука — 2 стакана, масло сливочное — 100 г, сахар — 4 ст.л., кокосовая стружка — 3 ст.л., сода — 1/2 ч.л., уксус — 1 ст.л., соль — щепотка.

14:04,   ez-admin  |  789 просмотров | Версия для печати
 
17.03.2021

Запеканка из вермишели с куриным мясом


Масло оливковое — 3 ст.л., вермишель — 450 г, лук репчатый — 1 шт., чеснок — 5 зубков, порошок чили — 1 ст. л., орегано сушеный — 2 ч.л., консервированные помидоры — 400 г, куриный бульон — 1,75 стакана, курица, приготовленная на гриле — 1 кг, соль и черный молотый перец по вкусу, сыр (измельченный) — 2 стакана, сметана (взбитая) — 1 стакан.

16:19,   ez-admin  |  805 просмотров | Версия для печати
 
03.03.2021

Нежный салат с крабовыми палочками


Картофель — 500 г, морковь — 250 г, яйца — 5 шт., крабовые палочки — 200 г, майонез — 200 г.

17:19,   ez-admin  |  699 просмотров | Версия для печати
 
17.02.2021

Банановый кекс


Бананы — 3 шт., масло растительное — 100 мл, яйца — 3 шт., сахар — 120 г, мука — 220-270 г, разрыхлитель теста — 15 г, соль — 1 щепотка.

17:34,   ez-admin  |  844 просмотров | Версия для печати
 
10.02.2021

Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром


Грудка куриная (филе) — 200 г, сыр плавленый сливочный — 200 г, лаваш тонкий (размером 30×30 см) — 2 шт., майонез — 2 ст.л., зелень петрушки — 1 пучок, масло растительное для жарки, соль по вкусу.

15:31,   ez-admin  |  830 просмотров | Версия для печати
 
03.02.2021

Открытые пирожки с курицей и картофелем


Для теста: сметана — 200 г, масло сливочное — 100 г, мука — около 400 г, сода — 0,5 ч.л., соль — 0,5 ч.л. Для начинки: куриное филе — 350 г, лук репчатый — 2 шт., картофель — 2-3 шт., масло растительное — 2 ст.л., соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу. Дополнительно: яйцо или желток (для смазывания пирожков) — 1 шт., кунжут белый (для посыпания пирожков, по желанию) — 1 ст.л., масло растительное — для смазывания противня (по желанию).

15:14,   ez-admin  |  860 просмотров | Версия для печати
 
20.01.2021

Рулетики с клюквой


Тесто слоеное дрожжевое — 1 пласт (250 г), клюква замороженная — 50 г, сахар — 1,5 ст.л., яйцо (для смазывания) — 1/2 шт., мука для раскатывания теста, крахмал —1 ч.л., сгущенное молоко для подачи — по вкусу.

17:19,   ez-admin  |  870 просмотров | Версия для печати
 
Новости 2020
30.12.2020

Закуска «Снеговики»


Сыр твердых сортов — 100 г, яйцо куриное — 1 шт., майонез — 3 ст.л., маслины без косточек — 9 шт., сосиска — 1 шт., чеснок — 1-2 зубчика, морковь отварная — 1 кусочек.

17:57,   ez-admin  |  1576 просмотров | Версия для печати
 

Печенье «Милые свинки»


Мука пшеничная — 200 г, масло сливочное охлажденное (или маргарин) — 120 г, яйцо — 1 шт., сахар — 40 г, сахар ванильный — 10 г, соль — 1 щепотка, желток (для смазывания печенья) — 1 шт., изюм (для украшения) — 1 горсть, вода холодная (при необходимости) — 1-2 ст.л.

17:42,   ez-admin  |  1436 просмотров | Версия для печати
 
29.12.2020

Пирог с картошкой, курицей и заварным кремом


Для теста: мука пшеничная — 350 г, сметана — 2 ст.л., яйцо — 1 шт., масло сливочное — 50 г, вода (теплая) — 100 мл, дрожжи прессованные — 10 г или дрожжи сухие — 1 ч.л., сахар — 1/2 ч.л., соль — 1/2 ч.л. Для начинки: куриные окорочка (отварные) — 2 шт., картофель (отварной) — 3-4 шт., зелень укропа — 1 пучок. Для заварного крема: молоко — 200 мл, желтки — 2 шт., крахмал — 2 ст.л., соль — 1/3 ч.л., перец черный молотый — 1/3 ч.л. Для смазывания пирога: желток — 1 шт., молоко — 1 ст.л., масло сливочное по вкусу.

16:52,   ez-admin  |  782 просмотров | Версия для печати
 
24.12.2020

Фаршированный картофель


Картофель большой — 4 шт., бекон (или грудинка) — 120 г, лук репчатый — 1 шт., сыр твердый — 70 г, масло сливочное — 20 г, соль по вкусу, масло растительное для жарки.

14:04,   ez-admin  |  678 просмотров | Версия для печати
 
23.12.2020

Закусочные рулеты


Яйца вареные — 6 шт., мелко нарезанные овощи: огурец — 1/2 стакана, цукини — 1/2 стакана, морковь — 1/4 стакана, лук красный — 2 ст. л., помидоры — 2 шт., эстрагон свежий — 1 ст. л. Майонез — 1/4 стакана, дижонская горчица — 2 ст. л., молоко — ​1 ст. л., соль — 1/4 ч. л., паприка — 1/8 ч. л., листья салата латука — 6 шт., лепешки тортильи или тонкий лаваш диаметром 15—20 см — 6 шт.

12:05,   ez-admin  |  737 просмотров | Версия для печати
 
03.12.2020

Пицца с ветчиной


Для теста: мука — 1,5 стакана, соль — 2 щепотки, дрожжи сухие — 4-5 ч.л., вода теплая (35—40 градусов) — 3/4 стакана, масло растительное — 4 ст.л. Для основы: чеснок, томатная паста — 2 ст.л., вода — 100 мл, соль, базилик, масло растительное для жарки. Для начинки: сыр, ветчина, грибы (шампиньоны), перец болгарский, лук репчатый, оливки, орегано.

14:48,   ez-admin  |  770 просмотров | Версия для печати
 
02.12.2020

Яблоки в кляре


Яблоки — 2 шт., яйца — 1 шт., сахар — 2 ст.л., кефир — 2 ст.л., мука — 1 ст.л., масло растительное для жарки, сахарная пудра (по желанию) для подачи.

14:57,   ez-admin  |  801 просмотров | Версия для печати
 
26.11.2020

Домашние сырные палочки


Сыр твердый — 300 г, яйцо — 1 шт., мука — 30 г, масло растительное — 70 мл.

16:08,   ez-admin  |  1091 просмотров | Версия для печати
 
25.11.2020

Куриные рулетики с сыром


Куриное филе (крупное) — 2 шт., сыр твердый — 100 г, зелень — 1 пучок, чеснок — 2-3 зубчика, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, мука — 100 г, масло растительное — 100 г.

15:42,   ez-admin  |  1091 просмотров | Версия для печати
 
19.11.2020

Апельсиновый пирог


Для теста: масло сливочное (размягченное) — 130 г, яйца — 3 шт., сахар — 150 г, апельсин — 1 шт. (цедра одного и сок половины апельсина), мука — 220 г, разрыхлитель — 1 ч. ложка с горкой, соль — 1/3 ч. ложки, ванилин — 1/3 ч. ложки

Для начинки: апельсины — 1-2 шт. (в зависимости от размера), вода — 120 мл, сахар — 100 г.

15:38,   ez-admin  |  1065 просмотров | Версия для печати
 
12.11.2020

Салат из печеной свёклы


Свёкла среднего размера, красная и желтая — 1 кг, бальзамический уксус — 1/3 стакана, соль и черный молотый перец по вкусу, грецкий орех (рубленый) — 1/2 стакана, листья свежей петрушки для сервировки.

15:09,   ez-admin  |  848 просмотров | Версия для печати
 
28.10.2020

Ракушки с сюрпризом


1 ст. воды, 100 г масла или маргарина, 1 ст. муки, соль, 4 яйца. Для начинки: копченая колбаса, лук и морковь (обжарить), сыр. Для соуса: 100-150 г майонеза, 3-5 зубчиков чеснока, 100-150 г сыра.
 

11:09,   ez-moder  |  830 просмотров | Версия для печати
 
22.10.2020

Пирог клубничный


Клубника свежая — 100 г, масло сливочное размягченное — 100 г, молоко — 120 мл, яйца — 2 шт., сахар — 200 г, мука пшеничная — 240 г, разрыхлитель — 10 г, масло растительное для смазывания формы.

16:12,   ez-admin  |  935 просмотров | Версия для печати
 
Первая страница « 1 2 3 4 5 6 7 » Последняя страница






Актуальные новости


График плановых отключений на март 2024г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в марте в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции
К НАШИМ ЧИТАТЕЛЯМ!

Редакция «ЕЗ» продолжает получать сообщения и звонки от евпаторийцев, которым отдельные особо предприимчивые «граждане» предлагают КУПИТЬ нашу газету за 5-10 рублей. 

Напоминаем, что «Евпаторийская...

График движения низкопольных автобусов

Компания «ЕвпаТранс» информирует о графике движения низкопольных автобусов, адаптированных для маломобильных групп населения на маршрутах №№ 17 и 8.





Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива


Рубрики новостей