Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Жареные бананы в кляре
Заказ такси Максим онлайн

Жареные бананы в кляре

Бананы — 3—4 шт., мука — 100 г, молоко — 120 мл, масло растительное — 300 мл, сахар — 50 г, соль — 1 щепотка.

Для приготовления нежелательно использовать переспевшие или зеленые бананы. Готовим кляр: к муке добавляем соль и частями молоко. Замешиваем однородное тесто без комочков — ​оно должно быть чуть жиже, чем на оладьи. Растительное масло ставим на средний огонь. Бананы очищаем и нарезаем кусочками длиной по 2 см. Хорошо обволакиваем каждый кусочек банана в тесте. Обжариваем в масле по 30 секунд с каждой стороны. Масло должно хорошо кипеть, иначе бананы сварятся и не будет хрустящей корочки. Выкладываем на заранее подготовленную бумажную салфетку, которая впитает лишний жир. При желании можно посыпать сахарной пудрой.

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 32(19429) от 14.08.2020 г.






Актуальные новости


Внимание, движение автомобильного транспорта по Раздольненскому шоссе в Евпатории ограничено!

С 29 апреля движение автомобильного транспорта по Раздольненскому шоссе г. Евпатория ограничено. Ограничения введены в связи с проведением работ...

График плановых отключений на май 2022 г

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Опубликован указ о нерабочих праздничных днях в Крыму

Глава Крыма Сергей Аксёнов подписал указ о нерабочих праздничных днях в республике. Документ опубликован на официальном портале правительства...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

«Евпаторийка» с доставкой на дом

Еженедельно корреспонденты «Евпаторийской здравницы» освещают наиболее значимые события городской жизни. Актуальные интервью,...







Рубрики новостей