Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Горячие бутерброды с яйцом, сыром и черемшой
Заказ такси Максим онлайн

Горячие бутерброды с яйцом, сыром и черемшой

Багет — 4 кусочка, яйца — 3 шт., сыр твердый — 50 г, черемша — 75 г, петрушка свежая — 20 г, сметана — 1 ст. ложка, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу.

Багет нарезать ломтиками и слегка подсушить на сухой сковороде. Черемшу и петрушку вымыть и обсушить. Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко нарезать. Включить и разогреть духовку. Смешать яйца с зеленью, приправить солью и перцем по вкусу. Примерно 3 ст. ложки натертого сыра отложить, остальной сыр добавить в общую массу. Заправить сметаной, перемешать. Противень застелить фольгой и выложить ломтики багета. Яичный салат с черемшой выложить на кусочки багета. Посыпать сверху оставшимся тертым сыром. Поставить противень с бутербродами в духовку, нагретую до 200 градусов, на 5 минут, только чтобы расплавился сыр. Подавать горячие бутерброды с яйцом, сыром и черемшой сразу же.

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 26(19423) от 3.07.2020 г.






Актуальные новости


Внимание, движение автомобильного транспорта по Раздольненскому шоссе в Евпатории ограничено!

С 29 апреля движение автомобильного транспорта по Раздольненскому шоссе г. Евпатория ограничено. Ограничения введены в связи с проведением работ...

График плановых отключений на май 2022 г

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Опубликован указ о нерабочих праздничных днях в Крыму

Глава Крыма Сергей Аксёнов подписал указ о нерабочих праздничных днях в республике. Документ опубликован на официальном портале правительства...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

«Евпаторийка» с доставкой на дом

Еженедельно корреспонденты «Евпаторийской здравницы» освещают наиболее значимые события городской жизни. Актуальные интервью,...







Рубрики новостей