Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Шакшука с кукурузой
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Шакшука с кукурузой

Яйца — 4 шт., помидоры — 400 г, кукуруза консервированная — 150 г, лук репчатый — 100 г, чеснок — 1 зубчик, зира (семена) — 1 щепотка, соль, перец — по вкусу, масло растительное (для жарки) — 2 ст.л., зелень.

Лук и чеснок очистить, промыть и обсушить. Лук нарезать небольшими кубиками, чеснок мелко порубить ножом. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.

В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Выложить измельченный лук в сковороду и, периодически помешивая, обжарить примерно 3–4 минуты. Добавить помидоры и перемешать. Убавить огонь до минимума и прикрыть сковороду крышкой.

Тушить помидоры с луком, периодически помешивая, примерно 10 минут. Добавить кукурузу, зиру, соль и молотый перец. Перемешать.

Сделать в овощной массе небольшие углубления, в каждое из которых разбить по яйцу. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне 4–5 минут.

Шакшука с кукурузой готова. Подаем блюдо к столу, при желании посыпав зеленью.

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 38(19486) от 01.10.2021 г.




 


 





Актуальные новости


График плановых отключений на январь 2022 г

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

«Евпаторийка» с доставкой на дом

Еженедельно корреспонденты «Евпаторийской здравницы» освещают наиболее значимые события городской жизни. Актуальные интервью,...

Реклама в «Евпаторийке» точно работает

Будет ли местная газета выгодной площадкой для размещения рекламы, имиджевых статей, поздравлений, зависит только от того, умеет ли редакция...

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции





Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей