Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Шарлотка с яблоками и клюквой
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Шарлотка с яблоками и клюквой

Яблоки — 300 г (3 шт.), мука — 200 г, сахар — 180 г, яйца — 5 шт., разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой, клюква — 100 г, сахарная пудра для подачи — 0,5 ст.л.

В миске смешайте яйца и сахар. Миксером на высокой скорости взбейте содержимое в течение трех минут, до получения светлой пышной массы.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в яичную основу. Миксером, теперь уже на медленных оборотах, вымешайте однородное тесто.

Духовку включите для разогрева до 180 градусов. Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и нарежьте мякоть небольшими ломтиками.

Клюкву вымойте и обсушите на салфетке или листе бумажного полотенца. Переложите и вмешайте яблочные ломтики и клюкву в тесто.

Дно формы выстелите пергаментом для выпечки и переложите в нее тесто. Выпекайте шарлотку с яблоками и клюквой в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35–40 минут.

Готовую шарлотку извлеките из формы, дайте пирогу полностью остыть, а затем посыпьте его сахарной пудрой.

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 37(19485) от 24.09.2021 г.




 


 





Актуальные новости


График плановых отключений на декабрь 2021 г (обновлено 06.12.2021 г.)

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Защитите себя и своих близких

Теперь получить прививку от новой коронавирусной инфекции евпаторийцы могут в семи пунктах вакцинации, развернутых ГБУЗ РК «Евпаторийская...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Тарифы на коммунальные услуги для населения в муниципальном образовании городской округ Евпатория Республики Крым на 2021 год

Тарифы на коммунальные услуги на территории...

«Евпаторийка» с доставкой на дом

Еженедельно корреспонденты «Евпаторийской здравницы» освещают наиболее значимые события городской жизни. Актуальные интервью,...






Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей