Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Салат из моркови и свеклы с маринованным луком
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Салат из моркови и свеклы с маринованным луком

Овощи небольшого размера: свекла, морковь, репчатый лук; масло подсолнечное — 40 мл, петрушка свежая — 5 г, соль — по вкусу, уксус (столовый 9%) — 1 ст.л., вода — 200 мл.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Воду используйте кипяченую, комнатной температуры.

Луковицу нарежьте тонкими полукольцами. Переложите нарезанный лук в миску, влейте кипяченую воду комнатной температуры и уксус. Перемешайте и оставьте лук мариноваться на 5–7 минут.

Пока лук маринуется, морковь натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тоненькой соломкой. Так же поступите со свеклой. Петрушку измельчите ножом.

С лука слейте маринад и тщательно его отожмите. В миске или салатнике соедините морковь, свеклу, лук и петрушку. Всыпьте соль и влейте подсолнечное масло. Салат перемешайте.

Салат из свеклы и моркови готов. Его можно подавать сразу после приготовления или дать немного настояться.

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 36(19484) от 17.09.2021 г.




 


 





Актуальные новости


График плановых отключений на декабрь 2021 г (обновлено 06.12.2021 г.)

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Защитите себя и своих близких

Теперь получить прививку от новой коронавирусной инфекции евпаторийцы могут в семи пунктах вакцинации, развернутых ГБУЗ РК «Евпаторийская...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Тарифы на коммунальные услуги для населения в муниципальном образовании городской округ Евпатория Республики Крым на 2021 год

Тарифы на коммунальные услуги на территории...

«Евпаторийка» с доставкой на дом

Еженедельно корреспонденты «Евпаторийской здравницы» освещают наиболее значимые события городской жизни. Актуальные интервью,...






Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей