Евпаторийская здравница :: Новости » Горизонты развития » Крымские устрицы представят республику на конкурсе «Вкусы России»
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Крымские устрицы представят республику на конкурсе «Вкусы России»

На конкурсе «Вкусы России» Республика Крым представит бренды с историей и перспективные направления, среди них – крымские устрицы.

При выращивании моллюсков в Крыму используют итальянское оборудование. Основой для марикультуры стали черноморская мидия и тихоокеанская гигантская устрица. Посадочный материал для выращивания закупается во Франции в специальных питомниках.

Процесс выращивания устриц в Крыму затруднен. В 50-е годы рапан истребил практически всех черноморских устриц. В настоящее время моллюски из питомников Италии, Франции и Португалии прижились в Чёрном море и дают хороший результат.

Наиболее крупными и заметными являются мидийно-устричные фермы на озере Донузлав и на южном берегу Крыма. С 1913 года Россия поставляла в Европу более 13 миллионов штук Черноморских устриц. Сейчас чехи и французы выразили желание наладить поставки в свои страны.

Фото: Михаил Гладчук

Крымская газета 




 


 





Актуальные новости


График плановых отключений на ноябрь 2021 г

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Пункты вакцинации против новой коронавирусной инфекции в Евпатории

Уважаемые жители и гости ...

График плановых отключений на октябрь 2021 г (обновлено 7.10.2021 г.)

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Тарифы на коммунальные услуги для населения в муниципальном образовании городской округ Евпатория Республики Крым на 2021 год

Тарифы на коммунальные услуги на территории...






Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей