Паста с помидорами и артишоками

Паста «котелли» (макароны-«рожки») — 350 г, артишоки консервированные маринованные — 300 г, масло оливковое — 2 ст.л., сливки нежирные — 1 стакан, тимьян нарезанный — 2 ст.л., чеснок давленый — 2 зубка, тертый сыр пармезан — 3/4 стакана, тертый сыр чеддер — 12/3 стакана, помидоры средние, нарезанные кружками — 8 шт., соль, перец.


Отварите пасту в подсоленной воде до состояния «аль денте» (чтобы рожки оставались чуть твердоватыми). Слейте жидкость и переложите макароны обратно в кастрюлю.
Слегка смажьте прямоугольную керамическую посуду. Перемешайте артишоки, оливковое масло, сливки, тимьян, чеснок, половину пармезана и 11/4 стакана чеддера с макаронами. Посолите, поперчите по вкусу и выложите равномерно в форму.
Сверху выложите помидоры. Посыпьте солью, перцем и оставшимся сыром. Запеките в духовке, чтобы сыр расплавился и стал золотистым (около 6 минут).
Приятного аппетита!


По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 18(19466) от 13.05.2021 г.






Актуальные новости


График плановых отключений на апрель 2024г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в апреле 2024г. в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

График плановых отключений на март 2024г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в марте в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции
К НАШИМ ЧИТАТЕЛЯМ!

Редакция «ЕЗ» продолжает получать сообщения и звонки от евпаторийцев, которым отдельные особо предприимчивые «граждане» предлагают КУПИТЬ нашу газету за 5-10 рублей. 

Напоминаем, что «Евпаторийская...







Рубрики новостей