Поединок с магнолией (заочный) наша отечественная айва в мае 2021 выигрывает за явным преимуществом
В Евпатории в каталоге озеленения совершенно незаслуженно «забыта» айва обыкновенная – дерево (одноствольное) или куст (многоствольный) с необычными «потребительскими» свойствами. А 50 лет назад айва была в почёте. Поэтому даже в 21 веке в зелёном одеянии города нашей айве-сидонии – респект и уважуха!
Говорят – полстолетия, это жизненный век для айвы. Но ровесники айвы – робинии («белые акации»), вишни и тополя в Евпатории гибнут, софоры и сливы совсем одряхлели, а наши красавицы цветут КРУЧЕ магнолий.
Магнолия в Евпатории себя абсолютно не оправдывает – капризна, а расцвести норовит в апреле, когда штормовые предупреждения идут один за другим. Даже расцветёт – не полюбуешься в дождь и в холод.
Другое дело – айва-сдония. В День Победы куст или дерево этой породы – отличное украшение двора вместе с сиренью.
Выигрывает айва и в аромате, и в красоте, и в пользе. Перечислим – светолюбива (РАЗ), пылевынослива (ДВА), стрижкопереносима – изгородь из айвы можно однометровую устроить (ТРИ), газоустойчива – живёт у автотрассы (ЧЕТЫРЕ), морозобоин в Евпатории на стволах не видно – не мёрзнет (ПЯТЬ)! С дополнительным плюсом – за вегетацию весна-лето всего 4-5 поливов, и айва дымоустойчива вдобавок.
Дерево - медонос (относительный), а черешня и абрикос – нет. Плоды полезны. Их в своё время в европейских столицах в виде пастилок и мармелада в АПТЕКАХ продавали. Мармелад – это «АЙВИН» по-португальски. И сейчас туристы на острове Мадейра (родине Криштиану Роналду) или в Лиссабоне могут заметить – желе из малины, это желатину, а из айвы – мармелад. Мармелу – так зовут португальцы эти фрукты.
За место рождения дикой айвы борются Азербайджан, Ирак, Турция. Очень умные уверяют, что родина сидонии-айвы – остров Крит. А яблоко раздора (причина разрушения Трои) – плод АЙВЫ!
Совершив круг почёта по «европам», айва из садов Португалии, Франции (самый известный сорт «Анжерская айва») вернулась в Турцию. Теперь в Малой Азии собирают 135 ТЫСЯЧ тонн таких плодов. Больше, чем в Китае. Старается догнать лидера Узбекистан, а в 21 веке и Казахстан ринулся разбивать айвовые сады – чуют выгоду!
Для озеленения Евпатории айва подходит прекрасно. Выдерживает без особого ухода самые суровые засухи. Трудно сказать, какие сорта использовали в озеленении кварталов от улицы Фрунзе до проспекта Победы, но деревья и кусты живы, цветут великолепно. Известно, что популярны сорта Португальская (естественно!), Изобильная Крымская (конечно!), «Чемпион», «Ван Димен»…
Целая история связана с появлением айвы Тепловская. Айва легко становится дичкой, растёт в степи без людей. И возле села Началово в Астраханской области было так же. Селекционеры обратили внимание на жизнелюбивый фрукт, «улучшили» дичка, и появился один из лучших сортов России.
Корни айвы не лезут в «камень и в рапу», они прекрасно располагаются в слое до 80 сантиметров. Это особенно ЦЕННО в кварталах-новостройках в Евпатории от Чапаева к Спутнику, где замену грунта (как в 70-е годы 20-го века) никто делать не станет.
Кроме айвы, можно обратить внимание на гибриды с яблоней (Цидолюс), с грушей (Пирония). Но будущее арборетума Евпатории – за айвой. Полюбуйтесь деревом на майские – какая там магнолия! Очень важна коммуникабельность айвы – у дерева может быть крона ПИРАМИДАЛЬНОЙ (сорт Мускатная), встречается ШИРОКОРАСКИДИСТЫЕ (сорт Десертная), а находится и с ОКРУГЛОЙ кроной (сорт Янтарная). Можно найти сорт по вкусу.
А если ломтик фрукта опустить в чай в ноябре! А натуральные продукты из айвы! И развести айвовые сады - не проблема для Общественного питомника. Черенков по 20 сантиметров один экземпляр айвы может предоставить для зелёного строительства целого квартала.
В клуб фанатов городской айвы вход свободный. Добро пожаловать!
Фоторепортаж Андрея Бондаря, редактора сайта «Тайное общество Евпатория», координатор проекта «Город-Сад - Пробуждение».
