Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Салат из печеной свёклы
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Салат из печеной свёклы

Свёкла среднего размера, красная и желтая — 1 кг, бальзамический уксус — 1/3 стакана, соль и черный молотый перец по вкусу, грецкий орех (рубленый) — 1/2 стакана, листья свежей петрушки для сервировки.

Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Каждую свёклу положить на двойной слой фольги, сбрызнуть уксусом и посыпать солью и перцем, завернуть в фольгу.

Положить свёклу в духовку и запекать при 200 градусах около 45—55 минут, до мягкого состояния (готовность проверить, проткнув корнеплоды ножом). Печеную свёклу достать из духовки и оставить остывать в фольге в течение часа.

Рубленые грецкие орехи выложить одним слоем на противень и прожарить в духовке при 200 градусах около 8—10 минут.

Свёклу достать из фольги, образовавшийся сок аккуратно перелить в миску. Корнеплоды почистить и порезать тонкими кружочками и сложить в сервировочную тарелку. Полить соком, посыпать орехами. Перед подачей украсить салат листочками петрушки.

По материалам  russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 44(19441) от 06.11.2020 г.




 


 





Актуальные новости


График плановых отключений на январь 2022 г

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

«Евпаторийка» с доставкой на дом

Еженедельно корреспонденты «Евпаторийской здравницы» освещают наиболее значимые события городской жизни. Актуальные интервью,...

Реклама в «Евпаторийке» точно работает

Будет ли местная газета выгодной площадкой для размещения рекламы, имиджевых статей, поздравлений, зависит только от того, умеет ли редакция...

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции





Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей