Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Закусочный торт из лаваша с вяленым мясом
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Закусочный торт из лаваша с вяленым мясом

Лаваш тонкий — 2 шт., сыр плавленый мягкий (или сливочный) — 150 г, лютеница (острый томатный соус) или кетчуп — 100 г, яйца — 3 шт., маринованные корнишоны — 10 шт., мясо вяленое (оленина) — 50 г, майонез по вкусу. Для украшения: сыр твердый — 100 г, лук фиолетовый — 1 шт., зелень петрушки по вкусу.

С помощью кулинарного кольца диаметром 21 см вырезать из лаваша четыре круга (по желанию можно вырезать больше и несколько слоев повторить).

На тарелку поставить кулинарное кольцо и выложить первый кружочек лаваша. Щедро смазать лаваш плавленым сыром. Корнишоны нарезать кружочками и плотно разложить на слой сыра. Огурчики накрыть лавашом, на который нанести слой острого соуса. Вяленое мясо тонко нарезать и высыпать на торт. Накрыть следующим лавашом и аккуратно распределить плавленый сыр. Вареные яйца измельчить на крупной терке, выложить следующим слоем и равномерно распределить. Оставшийся круг лаваша отдельно смазать майонезом — ​это будет верхний корж. Выложить лаваш смазанной стороной на яичный слой и легонько придавить.

Сверху выложить остатки плавленого сыра или майонез и распределить по всей поверхности. Оставить в холодильнике на 30—40 минут. Украсить перед подачей: натереть сыр, нарезать зелень петрушки и лук (кольцами).

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 38(19435) от 25.09.2020 г.




 


 





Актуальные новости


График плановых отключений на ноябрь 2021 г

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Пункты вакцинации против новой коронавирусной инфекции в Евпатории

Уважаемые жители и гости ...

График плановых отключений на октябрь 2021 г (обновлено 7.10.2021 г.)

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Тарифы на коммунальные услуги для населения в муниципальном образовании городской округ Евпатория Республики Крым на 2021 год

Тарифы на коммунальные услуги на территории...






Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей