Евпаторийская здравница :: Новости » Проба пера » Гранаты мира
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Гранаты мира

Новый элемент экосистемы объединяет людей – зернышко к зернышку под одной «крышей»

Во время экскурсии по экотропе в субботу, 12 сентября 2020 года, юные журналисты-натуралисты  Эколого-биологического центра Евпатории обратили внимание на гранатовое дерево. У одного из наших юнкоров уже шесть лет плодоносит гранат во дворе, даже «гранатовый пир» устраивает семья возле деревца. Например, готовят чай из лепестков. Крым становится гранатовым на глазах, за несколько лет «гранатовый браслет» охватил восточные и северные районы полуострова. А совсем недавно (по историческим меркам) цветущее  дерево с «пуническими яблоками» показывали на платных экскурсиях в Никитском ботсаду.

Пуническим яблоком называли удивительный фрукт римляне. Они много лет воевали с Карфагеном, где привезенные финикийцами удивительные деревья были весьма популярными. Позже в Персии (Иране), в Афганистане, в Средней Азии без граната не обходилась ни одна национальная кухня.  Испанский город Гранада назван в честь фруктового дерева, которое способно подарить человеку сочные плоды на самой засушливой территории. В наше время одним из мировых центров гранатоводства стал Азербайджан. Каждый год в этой республике Закавказья собирают почти 180 тысяч тонн. В один год производят более семи тысяч литров сока. В центре страны, в Гейчайском районе, сады занимают десятки тысяч гектаров.

Может быть, Крым тоже станет «гранатометным»? Самое интересное наследие этого вида садоводства – именно чашелистик маленького плода стал образцом для короны монархов Востока. Посмотрите – даже шахматного короля «рисуют» с  гранатного «венца»! А первым легендарным правителем с короной «гранатового образа»  был сам Соломон.

Евпатория имеет главный  туристический маршрут – «Малый Иерусалим», а растительным символом Малого Иерусалима может служить гранатовое дерево. Сейчас дерево с цветущими и зреющими  гранатами можно увидеть только в Караимских Кенасах, но гранат почитается не только караимами. Христиане, славяне-православные, католики всех национальностей, армяне и другие народы разных конфессий очень ценят этот плод. Символическое значение имеет гранат у мусульман. А иудеи объясняют  свое благораспложение к гранату числом зерен. Они утверждают, что их количество всегда равно 613, священному для евреев числу.

Это не мешает существовать поверью, что число зернышек граната всегда равно 365, по количеству дней в году. Наверное, каждый исследователь смог бы прийти к своему выводу – пересчитать зерна не так сложно, как ответить на вопрос, сколько звезд на небе и песчинок на пляже. В интернете есть много видео на эту тему, наверное, на самоизоляции люди развлекались.  В  одном из роликов (если обошлось без монтажа) считают вслух при подсчете – в небольшом фрукте оказалось 620 отдельных зернышек…

Но это вообще неважно – древний НАР (анар) действительно буквально спасал целые народы во время засухи, многих бедствий. «От граната» появились знаменитая фамилия Нарышкин и полудрагоценный камень (особенно часто называют «гранатовым» красно-фиолетовый альмандин).

На рынке у перекрестка проспекта Победы с улицей Чапаева особенно много предложений  гранатов в горшочках и больших саженцев. Некоторые горожане раздумывают, стоит ли заняться гранатоводством.  Юнкоры считают, что пора – особенно эти растения уместны в Старом городе. Экскурсоводы часто указывают туристам на древние изображения стилизованных плодов «райского яблока», и как может быть иначе, если практически все крымчане всех национальностей почитали  гранат? Это наш «интернациональный» символ и потепление климата подарило возможность  любоваться цветами и наслаждаться плодами даже в северных частях полуострова.

Гранат-нар зреет не торопясь, даже в Закавказье, в Азербайджане, День граната отмечают с 26 октября по 10 ноября, рвать райские яблоки раньше неправильно.  Юнкоры обратили внимание, что самые плодовитые деревья граната растут у стены, защищающей с северной стороны, это их любимое расположение. Листва у растения плотная, тень получается густая, а заросли кроны очень любят богомолы – к цветам и плодам добыча сама «липнет». У корней устраиваются на зиму ежики – особенно у растений с неопадающей листвой. Много положительных отзывов о сорте «Галюша розовая» (выведен в Никитском Босаду) от крымских садоводов, но в основном знатоками считаются растениеводы ЮБК, в Евпатории только набирает обороты эта отрасль.

Кроме плодов очень ценится кора (и лепестки) – из этого сырья получают натуральные красители. А древесина славится своей плотностью – из граната можно вытачивать различные поделки и шлифовать их, получается очень красиво.

Юнкоровский хоровод возле очередного чуда-дерева экоторопы закончился. Краеведы-натуралисты снова убедились в том, что природа Евпатории прекрасна, и среди «урожайных» растений  сентября одним из наиболее прекрасных оказался легендарный гранат, пуническое яблоко, восхитившее древних римлян. Вдруг скоро День граната в Евпатории объединит горожан общим праздничным мероприятием, которое восхитит туристов и станет еще одним осенним торжеством?

Анастасия НАГЛАЯ (МБОУ СШ №1) при участии Валерии НАРЫШКОВОЙ (МБОУ СШ №14), «Школа юнкоров» Эколого-биологического центра Евпатории

Фото А. Бондаря, руководителя «Школы юнкоров».




 


 


Актуальные новости


Реклама в «Евпаторийке» точно работает

Будет ли местная газета выгодной площадкой для размещения рекламы, имиджевых статей, поздравлений, зависит только от того, умеет ли редакция...

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции
Уважаемые граждане!

На основании Указа главы Республики Крым от 17.03.2020 №63-у «О введении режима повышенной готовности на территории республики Республики...

Тарифы на коммунальные услуги для населения на 2020 год

Тарифы на коммунальные услуги на территории Республики Крым для ресурсоснабжающих организаций и их филиалов устанавливаются Государственным...

С 1 июня начнут работу эвакуаторы

В Евпатории с 1 июня начнут работать эвакуаторы. Их  основная задача – освободить улицы города от автомобилей, припаркованных в...






Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей