Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Сорбет из арбуза
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Сорбет из арбуза

Мякоть арбуза — 700 г, сахар — 100 г, жидкий мед — 2 чайн. л., вода — 200 мл.

В кастрюле соедините воду и сахар, доведите до кипения, перемешайте до полного растворения сахара. Полученный сироп снимите с огня и остудите до комнатной температуры. Мякоть арбуза разрежьте на небольшие кусочки, стараясь при этом удалить все имеющиеся косточки. Очищенные от косточек кусочки арбузной мякоти взбейте при помощи погружного блендера в однородную массу. Удалите образовавшуюся пену, а арбузную массу процедите при помощи мелкого сита, чтобы удалить частички волокон. Влейте остывший сахарный сироп в арбузный сок, добавьте мед и перемешайте. Отправьте арбузный сок в пластиковый контейнер и поставьте в морозилку. Спустя 1—1,5 часа начните перемешивать содержимое контейнера примерно раз в 30 минут. При условии регулярного перемешивания за 5—6 часов должна будет образоваться мелкая ледяная крошка из арбузного сока. Сорбет из арбуза готов к подаче!

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 33(19430) от 21.08.2020 г.




 


 





Актуальные новости


График плановых отключений на декабрь 2021 г (обновлено 06.12.2021 г.)

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Защитите себя и своих близких

Теперь получить прививку от новой коронавирусной инфекции евпаторийцы могут в семи пунктах вакцинации, развернутых ГБУЗ РК «Евпаторийская...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Тарифы на коммунальные услуги для населения в муниципальном образовании городской округ Евпатория Республики Крым на 2021 год

Тарифы на коммунальные услуги на территории...

«Евпаторийка» с доставкой на дом

Еженедельно корреспонденты «Евпаторийской здравницы» освещают наиболее значимые события городской жизни. Актуальные интервью,...






Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей