Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Рулетики из кабачков
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Рулетики из кабачков

Кабачки, соль, мука, помидор, зелень. Для соуса: сметана — 100 г, майонез — 100 г, чеснок — 1 зубчик.

Кабачки тщательно моем, срезаем оба края и очищаем. Нарезаем кабачки длинными полосками толщиной приблизительно 0,8 см. Посыпаем солью и оставляем на 10-15 минут, чтобы они пустили сок.

Готовим соус: сметану соединяем с майонезом и выдавливаем туда чеснок. С кабачков сливаем жидкость и обваливаем в муке. Жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Даем остыть. У помидоров вырезаем жесткую плодоножку. Нарезаем тонкими дольками. Полоску кабачка смазываем соусом и у одного края выкладываем кусочек помидора и петрушку. Заворачиваем — и рулетики из жареных кабачков готовы!

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 29(19426) от 24.07.2020 г.




 


 





Актуальные новости


График плановых отключений на май 2021 г.

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Три религиозных праздника объявили в Крыму нерабочими днями

Глава Крыма Сергей Аксёнов объявил три религиозных праздника нерабочими днями в республике. Соответствующий указ опубликован на официальном...

Тарифы на коммунальные услуги для населения в муниципальном образовании городской округ Евпатория Республики Крым на 2021 год

Тарифы на коммунальные услуги на территории...

Обращайтесь, вам помогут!

Крымчане, находящиеся на самоизоляции в связи с пандемией коронавируса, могут обратиться за помощью в Волонтерский центр «Единой...

«Евпаторийка» с доставкой на дом

Еженедельно корреспонденты «Евпаторийской здравницы» освещают наиболее значимые события городской жизни. Актуальные интервью,...






Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей