Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе

Спагетти — 180 г, куриное филе — 400 г, молоко — 260 мл, сыр плавленый — 140 г, сыр твердый — 70 г, чеснок — 1—2 зубчика, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, масло растительное (для жарки) — 20 мл.

Плавленый сырок заранее отправляем в морозильную камеру на 20 минут. В кастрюле доводим до кипения около 1,3 л воды. Спагетти опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим спагетти до готовности 7—10 минут (или согласно времени, указанному на упаковке). Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Плавленый сыр натираем на средней терке. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем куриное филе и обжариваем в течение 5—7 минут, до изменения цвета. Добавляем в сковороду к куриному филе молоко. Молоко доводим до кипения. Как только молоко закипит, добавляем натертый плавленый сыр. Готовим все на маленьком огне около 3 минут, помешивая, пока сыр полностью не растворится и соус не станет однородным с кусочками курицы. Затем добавляем измельченный через пресс чеснок, черный перец и соль по вкусу. Готовим еще 1 минуту и снимаем сковороду с огня. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг. Твердый сыр натираем на крупной терке. Спагетти выкладываем на тарелку, добавляем курицу в соусе, посыпаем все натертым твердым сыром и украшаем зеленью петрушки. Паста с курицей в молочно-сырном соусе готова к подаче.

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 19(19416) от 15.05.2020 г.




 


 



Актуальные новости


Реклама в «Евпаторийке» точно работает

Будет ли местная газета выгодной площадкой для размещения рекламы, имиджевых статей, поздравлений, зависит только от того, умеет ли редакция...

График плановых отключений на август 2020 г. (обновлено 30.07.2020 г.)

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Дополнительные выплаты россиянам

В понедельник, 11 мая, президент России Владимир Путин выступил с обращением к гражданам РФ. Наиболее актуальной частью этой речи для жителей...

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции
Уважаемые граждане!

На основании Указа главы Республики Крым от 17.03.2020 №63-у «О введении режима повышенной готовности на территории республики Республики...






Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей