Постный пирог с чаем, вареньем и сухофруктами

Чай черный – 2 чайн. ложки, вода – 230 мл, варенье – 120 г, мука пшеничная – 250 г, сахар – 60 г, курага – 60 г, чернослив без косточек – 60 г, разрыхлитель – 15 г, соль – 0,25 ч. ложки, масло растительное – 3 стол. ложки.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Залейте чайные листья кипятком. Заваренный чай процедите через ситечко и остудите. Добавьте в остывший чай варенье и сахар. Перемешайте. Влейте растительное масло. Перемешайте. Добавьте просеянную муку и взбейте при помощи миксера. Добавьте разрыхлитель. Снова перемешайте. Курагу и чернослив промойте, нарежьте мелкими кусочками и добавьте в тесто. Еще раз перемешайте. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и выложите туда тесто. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. Готовый пирог выньте из духовки, остудите, достаньте из формы и нарежьте на порционные кусочки.

По желанию пирог можно украсить сахарной пудрой.

По материалам russianfood.com.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 12(19409) от 27.03.2020 г.






Актуальные новости


График плановых отключений на март 2024г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в марте в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции
К НАШИМ ЧИТАТЕЛЯМ!

Редакция «ЕЗ» продолжает получать сообщения и звонки от евпаторийцев, которым отдельные особо предприимчивые «граждане» предлагают КУПИТЬ нашу газету за 5-10 рублей. 

Напоминаем, что «Евпаторийская...

График движения низкопольных автобусов

Компания «ЕвпаТранс» информирует о графике движения низкопольных автобусов, адаптированных для маломобильных групп населения на маршрутах №№ 17 и 8.







Рубрики новостей