Евпаторийская здравница :: Новости » Это интересно » Готовим вместе » Фаршированные шампиньоны
RSS-лента Евпаторийская здравница
  Главная  •    Новости  •    Важно  •    Реклама  •    Редакция  •    Архив номеров  •    Спецвыпуски
Евпаторийская здравница ВКонтактеЕвпаторийская здравница FacebookЕвпаторийская здравница в Одноклассниках
  Заказ такси Максим онлайн

Фаршированные шампиньоны

Для приготовления блюда нам понадобятся шампиньоны (крупные), отварные яйца, твердый сыр, репчатый лук, чеснок, майонез, зелень, соль и перец — по вкусу, растительное масло.

У шампиньонов удалите ножки, а шляпки отварите в подсоленной кипящей воде около пяти минут. Ножки грибов мелко нарежьте. Лук также нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте грибы, посолите и поперчите. Яйца натрите на средней терке. Чеснок измельчите. Соедините обжаренные грибы с яйцами, посолите, поперчите и добавьте чеснок. Тщательно перемешайте.

Сыр натрите на мелкой терке, зелень измельчите. Подготовленной начинкой нафаршируйте шляпки грибов, каждую сверху полейте майонезом и посыпьте тертым сыром. На форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом, выложите грибы. Запекать фаршированные шампиньоны следует в духовке в течение 10—15 минут при температуре 200 градусов или в микроволновой печи около семи минут.

По материалам russianfood.com.

Фото povar.ru.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 6(19403) от 14.02.2020 г.




 


 





Актуальные новости


График плановых отключений на январь 2022 г

Уважаемые жители городского округа Евпатория! ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом...

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

«Евпаторийка» с доставкой на дом

Еженедельно корреспонденты «Евпаторийской здравницы» освещают наиболее значимые события городской жизни. Актуальные интервью,...

Реклама в «Евпаторийке» точно работает

Будет ли местная газета выгодной площадкой для размещения рекламы, имиджевых статей, поздравлений, зависит только от того, умеет ли редакция...

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции





Президент России

Правительство России

Государственный Совет Республики Крым

Cовет министров Республики Крым

Российская общественная инициатива



Рубрики новостей