По данным проведенного в прошлом году соцопроса, 96% отдохнувших в Евпатории хотят снова приехать в город на отдых. Об этом в интервью «ЕЗ» сообщила начальник управления экономического развития городской администрации Татьяна Юмина.

По ее словам, во время исследования были опрошены более четырех тысяч человек.

— Это очень хороший показатель, — ​подчеркнула Т.Юмина. — ​Последние два года мы активно работаем над повышением качества гостеприимства в нашем городе. Интересно, что и владельцы малых отелей, которые до 2014 года стабильно игнорировали наши посвященные гостеприимству бесплатные семинары, стали их посещать. Они поняли, что туриста необходимо привлекать именно гостеприимством. Независимо от того, идет ли речь о гостинице, частном домовладении, магазине, кафе либо ресторане.

— Ты должен улыбаться, приветственно разговаривать с гостями — ​и к тебе вернутся, — ​пояснила начальник управления. — ​Мы бесплатно проводим экскурсии для сотрудников санаториев по тому же маршруту «Малый Иерусалим», рассказываем о достопримечательностях. А они в свою очередь делятся этой информацией с отдыхающими.

(Полный текст интервью читайте в следующем номере «ЕЗ»).

Роман ПЛЕТНЕВ.

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 45(19392) от 22.11.2019 г.