В эту пятницу для иудеев Евпатории наступит Песах — один из древнейших иудейских праздников. В 2019 году Песах во всем мире отмечают с 19 по 27 апреля (по еврейскому календарю начало праздника — 14 нисана 5779 года, а конец — 22 нисана 5779 год).
Песах посвящается самому главному событию библейской истории, которое считается началом истории еврейского народа — его исходу из Египта и освобождению от 400-летнего рабства.
Песах празднуют в кругу семьи: вечером все собираются за столом, чтобы отведать традиционный ужин — седер. Среди обязательных блюд — маца (пресные хлебцы, их едят несколько раз на протяжении трапезы), горькая зелень (марор — символизирует горечь египетского рабства), харосет (смесь из тертых яблок, орехов и фиников).
Также в этот вечер подают традиционные для Шабата блюда: тушеный батат, салаты, печеную рыбу, курицу в медовом соусе и др. За ужином принято выпивать четыре бокала вина. Это число символично, так как равно количеству обещаний, данных богом еврейскому народу: «Выведу, спасу, избавлю и возьму». Пятый бокал наливают, но не выпивают — его именуют бокалом Элияу (пророка).
Традиции тесно связаны с запретами, в первую очередь они касаются еды. Все восемь дней нельзя употреблять продукты, приготовленные путем брожения: хлеб, пиво и любое спиртное на основе солода.
В первый и последний дни праздника запрещено работать. Вся же праздничная неделя является лишь частично рабочей.
Еврейская религиозная община города Евпатории «Егия Капай» организовала для всех иудеев нашего города торжество. Один из руководителей общины Геннадий Прицкер в беседе подчеркнул, что они чтут и уважают традиции своего народа: каждая из тех, что перечислены выше, обязательно будет соблюдена. И сегодня, 19 апреля все евреи Евпатории соберутся, чтобы вместе праздновать Песах.
Подготовила Юлиана СЕРГЕЕВА. По информации fakty.com.ua.
Фото nicstyle.ru
Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 15(19362) от 19.04.2019 г.