Женские секреты

Сегодня чудесный, теплый весенний праздник — 8 Марта. Женщинам, как никогда раньше, хочется сделать прическу, маникюр, макияж, именно в этот день каждая из нас не откажется побаловать себя разными вкусностями… В этом материале мы постарались подготовить интересные советы для представительниц прекрасного пола о том, как сохранить свою красоту, навести порядок в доме, а также собрали оригинальные рецепты блюд, которые можно предложить тем, кто соблюдает Великий пост.

Постные блюда

Суп «Харчо»

Ингредиенты:

  • Картошка — ​2 штуки
  • Рис — ​1/2 стакана
  • Лук — ​2 штуки
  • Чеснок — ​3—4 зубчика
  • Томатное пюре — ​1/2 стакана
  • Масло растительное — ​2—3 ст. ложки
  • Морковь — ​1 штука
  • Базилик — ​по вкусу
  • Орехи грецкие измельченные — ​3—4 ст. ложки
  • Соль, перец — ​по вкусу

Приготовление:

1. Промойте картофель, выложите в кастрюлю, залейте водой и отварите в мундире до готовности.

2. Готовый картофель очистить и нарезать кубиками.

3. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.

4. Базилик промыть и измельчить.

5. В кастрюле (в которой будете варить суп) нагрейте растительное масло. Выложите в него томатное пюре и прогрейте до пузырьков.

6. В томатное пюре выложить нарезанные лук и чеснок: обжарить, помешивая, до мягкости.

7. Добавьте в кастрюлю очищенную и нарезанную кружочками морковь. Затем — измельченные орехи, соль, перец, другие специи на свое усмотрение. Жарить, помешивая, в течение четырех-пяти минут.

8. Влейте в кастрюлю два литра кипящей воды, выложите рис.

9. Варите суп в течение 20 минут, до готовности риса.

10. Через 20 минут добавьте готовый нарезанный картофель.

11. Снимите с огня, добавьте зелень, накройте крышкой и дайте настояться в течение 20 минут.


Пряники

Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, выпекаются пряники быстро, а раскрашивать их можно всей семьей.

Ингредиенты:

  • Сахар — ​1 стакан
  • Мука — ​7 стаканов
  • Мед — ​2 стакана
  • Сода — ​1 щепотка
  • Уксус или лимонный сок — ​1 чайная ложка
  • Вода кипяченая охлажденная — ​3/4 стакана

Приготовление:

1. В кастрюлю всыпьте сахар, добавьте воду и мед, перемешайте.

2. Смесь, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня (сахар должен раствориться) и слегка остудите.

3. В охлажденную смесь просейте муку, замесите тесто и остудите его.

4. Через полчаса раскатайте тесто до толщины 1,5 см. Вырежьте фигурки разной формы, — ​такие, какими вы хотели бы видеть пряники.

5. Противень застелите пергаментом, выложите на него пряники.

6. Выпекайте постные пряники в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15—20 минут.

7. Готовые пряники остудите, и украсьте глазурью.


Чебуреки

Ингредиенты:

  • Мука — ​4 стакана
  • Вода теплая — ​2 стакана
  • Растительное масло — ​1/4 стакана
  • Сахар — ​1 чайная ложка
  • Соль — ​1 чайная ложка
  • Чечевица — ​500 граммов
  • Лук — ​3 штуки

Приготовление:

1. Замешиваем тесто из муки, воды, масла, сахара и соли.

2. Для начинки берем чечевицу, отвариваем в подсоленной воде до абсолютной мягкости (это примерно 35 минут), смешиваем с обжаренным на сковороде мелко нарезанным луком. Солим и перчим, перемешиваем до однородной массы, по консистенции напоминающей кашицу.

3. Раскатываем тесто, вырезаем из него круги. На одну половину круга выкладываем начинку, заворачиваем, защипываем края, формируя чебурек.

4. В сковороде разогреваем большое количество масла, обжариваем в нем чебуреки с обеих сторон до румяной корочки.


Семь секретов красоты

1. Используйте минимум косметики весной и летом. Отдавайте предпочтение легким увлажняющим тональным средствам для макияжа или BB-кремам.

2. Наносите крем, маску и другие средства для лица по массажным линиям. Получится двойной эффект: уход + массаж.

3. Неужели вскочил ужасный прыщ, красный как пожарная машина? Без паники! Смочите ватный диск глазными каплями от покраснения глаз и положите его на пять минут в морозильник. Затем приложите тампон к воспаленному участку — ​прыщик станет почти незаметным.

4. Чтобы подобрать идеальный оттенок тонального крема, нанесите его на линию подбородка и оцените, насколько он подходит вам при естественном (дневном) освещении.

5. Помадой можно заменить румяна, если их не нашлось в косметичке. Сначала помаду на руку, а затем наберите ее кистью или  спонжем и аккуратно растушуйте на скулах.

6. Средства для снятия макияжа (молочко, мицеллярная вода и другие) отлично очищают кожу от краски, случайно попавшей на лоб или уши во время окрашивания волос.

7. Если вы пользуетесь щипчиками для завивки ресниц, то перед применением прогрейте их под горячей струей воздуха из фена. Реснички получатся более подкрученными.

В доме — ​чистота и порядок

1. На двери кухонных шкафов можно вмонтировать крючки и закреплять в них крышки от посуды.

2. Владелице немалого количества обуви лучше всего хранить свои сапожки на специальной вешалке. Подобное решение позволит и место сэкономить, и систематизировать обувь.

3. Чтобы быстро вымыть микроволновку, тряпку для мытья посуды смочите в мыльном растворе (вода с нее должно капать) и положите внутрь устройства. Запустите микроволновку примерно на четыре минуты (следите, чтобы тряпка не высохла окончательно и не загорелась!).

4. Избавиться от неприятных кухонных запахов легко. Добавьте в стакан воды три столовые ложки уксуса, разогрейте смесь, позволив ей прокипеть несколько минут, — ​это быстрый способ устранить запахи. Также можно поджечь на блюдце лимонную или апельсиновую корку, после этого проветрить кухню — ​и все неприятные запахи исчезнут! Несколько лепестков увядших роз также помогут исправить ситуацию, освежив воздух и придав ему приятный аромат.

Подготовила Юлия БУРЦЕВА.

Фото povar.ru, olx.kz, w.svoimi-rukami-club.ru

Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» №9(19305) от 07.03.2018 г.






Актуальные новости


График плановых отключений на апрель 2024г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в апреле 2024г. в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

График плановых отключений на март 2024г.

ГУП РК «Крымэнерго» сообщает о том, что в связи с плановым ремонтом электрооборудования в марте в период с 8 до 17 часов будут происходить отключения линий электропередачи согласно нижеприведенному графику.

Батарейка, сдавайся!

Вы знаете, почему важно правильно утилизировать отработанные элементы питания? «ЕЗ» расскажет не только об этом.

Телефоны горячих линий Правительства Республики Крым по вопросам распространения, лечения и профилактики коронавирусной инфекции
К НАШИМ ЧИТАТЕЛЯМ!

Редакция «ЕЗ» продолжает получать сообщения и звонки от евпаторийцев, которым отдельные особо предприимчивые «граждане» предлагают КУПИТЬ нашу газету за 5-10 рублей. 

Напоминаем, что «Евпаторийская...







Рубрики новостей