Творческие коллективы, представители национально-культурных общин и руководства города приняли активное участие в праздновании крымскотатарского праздника Хыдырлез на 25-м километре трассы Симферополь — Бахчисарай.
«Хыдырлез — это праздник весны, красоты, единения и дружбы. Порадовали наши творческие коллективы и национальные общины. Евпаторийцы — молодцы! Это было ярко, красочно! Непередаваемая атмосфера тепла и дружбы создавала прекрасное настроение!» — поделилась впечатлениями на своей странице в социальной сети «Фейсбук» глава Евпатории Олеся Харитененко.
Как сообщили в Госкомитете РК по делам национальностей и депортированных граждан, в праздновании Хыдырлеза приняли участие более 50 тысяч человек. В ходе праздника повара из города Саки испекли самый большой чебурек в мире длиной 2,55 м и шириной 1,4 м. Над изготовлением изделия трудились 18 человек, на его приготовление ушло 15 кг фарша, 75 кг муки и 1,3 тонны растительного масла, которое разогревали в специальном чане.
Игорь ЛИТВИНЕНКО.
Фото из архива азербайджанской национально-культурной автономии города.
Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» №34 (19256) от 12.05.2017 г.